Чай Матча

Description

Описание

Една от най-здравословните напитки в света. Съдържа 137 пъти повече антиоксиданти и 10 пъти повече хранителни вещества от обикновения листен чай. ½ чаена лъжичка Матча съдържа 289 мг.протеин /За сравнение в обикновение чай се съдържа само 4 мг. Протеин/. Една чаша чай мача е еквивалентна на 10 чаши обикновен зелен чай- Богат е на витамин А, водонеразтворими витамини и минерали.

Чай Матча се добива от най-младите светлозелени едва отворени листа. Преди беритба растенията се засенчват изкуствено за да се спре растежа на храста, което позволява листата да се наситят с аминокиселини и хлорофил. Следва процес на смилане до прах и отделяне на жилки и стебла. Процеса на добиване е трудоемък, поради което чая Матча няма широко индустриално производство и износа му е ограничен, при определи условия.

Ползи

• Чай Матча осигурява баланс между естествена сладост и лека горчивина. Състава изглежда като копринено мека пудра и при разбъркване лесно се пени.
• Стимулира мозъчната функция , концентрацията на вниманието, ефективност при възприемане на информация;
• Укрепва имунитета на организма;
• Подобрява термогенезата /разход на енергия/, което го прави незаменим при програми за отслабване;
• Почиства тялото от токсини;
• Нормализира кръвното налягане;
• Естествен енергиен продукт, в пъти по ефикасен от кафето;
• Мощен антиоксидант / в пъти по-мощен от храни като спанак, джинджифил, броколи и др/;
• Понижава нивата на холестерола в кръвта, има укрепващо въздействие върху сърдечно-съдовата система;
• Подобрява настроението и успокоява нервите;
• Подобрява състоянието на кожата;
• Блокира развитието на ракови клетки и много други.

Състав

100% натурални натрошени листа от мача.

клас А.

Хранителни свойства

Показания за употреба

• голяма физическа активност;
• психически стрес;
• нередовно и некачествено хранене;
• настинки;
• нарушено храносмилане, гастрит, колит, затлъстяване;
• анемия, нарушение на паметта;
• след продължителна употреба на антибиотици и химикали, по време и след курс на химиотерапия;
• сърдечно-съдова патология;
• ставни заболявания,
• злокачествени новообразувания.

Начин на приложение

Без да имаме претенции за тънкостите на японската чаена церемония, чая Матча може да се приготви по два начина: силен и слаб.

Силен – в чаша поставете 4 г. прах и залейте с 50 мл. гореща вода. Разбърква се бавно. Чаят трябва да е гъст и вискозен със сладко-тръпчив вкус.

За слаб чай вземете 2 g на 50 ml вода.

За всякакъв вид заваряване се препоръчва чай Матча да се пие заедно с варива, което засилва благотворното му действие върху организма.

След запарването чаят се разбива с бъркалка до хомогенна консистенция и образуване на пяна

Пием напитката бавно, на малки глътки, като я държим в устата за няколко секунди.

В допълнение към традиционните варива, Матча се използва в кулинарията като пикантна добавка към различни ястия и напитки. Може да се добавя към сладолед, коктейли, бисквитки, печени изделия. Получават се вкусни, здравословни и ярки десерти със зелен чай.

Не се препоръчва да се пие 6 часа преди лягане. чаят е богат на кофеин.

Няма противопоказания.

Условия за съхранение

Можете да съхранявате чая Матча не повече от година в плътно затворена опаковка. Достъпът на въздух до чай на прах трябва да бъде строго ограничен, в противен случай той ще неутрализира ефекта на полезните вещества в него за кратко време.

Рецепти

https://youtu.be/GHQh8EzwnCs

За повече информация посетете сайта на производителя:

SunWay Global

или позвънете на тел. 08886636330